PROFILE

練りきり教室R-ailes ～れいる～

初めまして。

浜松市にて練りきり教室をしています。

R-ailes ～れいる～　主宰Rei です。

二児の母です

祖母や両親の影響で、小さい頃から餡子が大好きです。学生の頃に少し、茶道をたしなんだのもあり、ますます和菓子が好きになりました。

そんな和菓子が自分で作れるの！？と興味を持ち習い始め、さらに自由度の高い練り切りの表現に魅了されました。また、自分で作る出来立ての美味しさも知りました。

私は元々、和菓子屋さんに1人で入ることも楽しんでいましたが、なかには敷居を高く感じお店に入ることすら躊躇する方もいます。お店で購入した和菓子は餡へのこだわり等から、本当に美味しいものが沢山ありますので、是非足を運んで欲しいなと思います。

さらに、ここ静岡県は昔からお茶の産地として知られています。餡子とお抹茶が好きな私が日本の伝統的な和菓子を微力ながら伝えて行く事で、和菓子のある暮らしが当たり前になり、和菓子屋さんはもちろん、お茶文化も広まるといいなと思っています。

練り切り作りを始めて、心がとても豊かになるのを実感される方が多いです。私もその1人。小豆の持つ美肌パワーも相まって沢山の方におすすめしたくなり、日本伝統の身体に優しい和菓子を小さな子から大人まで親しんで貰いたいと思いながら講師活動をしています。

・JSA 練りきりアート®️マスター講師

・JSA 水菓子アートTM 認定講師

・ういろうアート

・オンラインや、横浜、京都など

　現地にも出向き、職人さんから

浜松市中区紺屋町

五社神社さんの近くです。

◆電車やバスでお越しの方

   浜松駅から徒歩10分ほど

◆お車でお越しの方

　駐車場はありませんので、お近くの有料パーキングに停めて頂きます。

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◆近隣で空いてる大型駐車場のご案内

こちらから徒歩3分です。

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①日管大手門パーク 駐車場

100円／30分　

収容台数252台

0120-593-016

https://maps.app.goo.gl/rAGDL5hL6xDcs2Zv9?g_st=ic

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◆自宅教室のため、詳しくは

レッスンのお申し込み完了後にお伝え

します。